Weihnachten und Öffnungszeiten 2021

„FÜRSTENGLUT“

DER ROMANTISCHEN FÜRSTENWEIHNACHT GREIZ –

ein Weihnachtstipp

aus den Greizer Residenzschlössern

Eigentlich ist der gesamte Hofstaat der Romantischen Fürstenweihnacht in historische Kostüme gewandet und lädt zu einem Spaß für die ganze Familie in die Greizer Residenzschlösser ein, doch dieses Jahr ist wieder alles anders und der gesamte Hofstaat ist wie bei Dornröschen, dem berühmten Märchen der Brüder Grimm, in einen Tiefschlaf gefallen – allerdings hoffentlich nur bis zum nächsten Weihnachtsfest.

ABER der Fürstliche Hofkoch offenbart Ihnen heute eines seiner fürstlichen Weihnachtsgeheimnisse:

Die Grundlage der „Fürstenglut“ ist ein Rotwein in guter Qualität.

Der Wein entscheidet über das Resultat!

Er sollte Kraft und Tiefe besitzen.

Der Hofkoch empfiehlt Ihnen, einen guten Spätburgunder oder Zweigelt zu verwenden.

Füllen Sie bitte etwas Wasser – auf keinen Fall den guten Wein – in einen ausreichend großen Topf, geben folgende Inkredenzien hinzu (bezogen auf eine Flasche Wein 0,75l) und erhitzen es, bis es sprudelnd kocht:

8-10 Kardamonkerne

4 Scheiben Ingwerwurzel von der Haut gereinigt, in Scheiben geschnitten

3 Sterne Sternanis

3 Stangen Zimt

6-8 Nelken

1 Vanilleschote (geschlitzt) oder notfalls 1 Tütchen Vanillezucker

½ Orange (mit Schale – gereinigt, geviertelt oder in Scheiben)

2 Esslöffel Honig

Dieser Sud wird nun mindestens 5 Minuten sprudelnd gekocht.

Erst jetzt wird der gute Wein hinzugefügt und nur erhitzt – er darf nur heiß sein, auf keinen Fall kochen!

Jetzt kann nach Bedarf mit HONIG nachgesüßt werden.

Bitte verwenden Sie nur Honig, keinen Zucker – Ihr Kopf wird es Ihnen danken!

Und vergessen Sie bitte nicht – viele liebevolle Gedanken bilden die wichtigste Zutat!

Das Museum im Oberen Schloss und die Museen im Unteren Schloss weisen Sie auf die veränderten Öffnungszeiten für die Weihnachtszeit sowie den Jahreswechsel hin:

Sonnabend, 11.12.2021 – Donnerstag, 23.12.2021

täglich außer montags

10.00 Uhr – 15.00 Uhr

Heiligabend (24.12.2021) und 1. Weihnachtstag (25.12.2021)

geschlossen

2. Weihnachtstag (26.12.2021)

10.00 Uhr – 15.00 Uhr

Montag, 27.12.2021

geschlossen

Dienstag, 28.12.2021 – Donnerstag, 30.12.2021

10.00 Uhr – 15.00 Uhr

Silvester (31.12.2021) – Montag, 03.01.2022

geschlossen

Ab Dienstag, dem 04.01.2022 empfangen die Museen im Unteren Schloss Greiz täglich – außer montags – ihre Besucher.

WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH!

Die Museen der Schloss- und Residenzstadt Greiz möchten außerdem darauf aufmerksam machen, dass das Museum im Oberen Schloss Greiz im Januar 2022 wegen Wartungsarbeiten geschlossen bleibt.